スキャンパン TechnIQシリーズ モダンスキレット フライパン 22cm, 26cm, 30cm [IH対応]
スキャンパン TechnIQシリーズ モダンスキレット フライパン 22cm, 26cm, 30cm [IH対応]
通常価格
¥16,699 JPY
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プロのシェフやデザイナーとのコラボレーションにより、SCANPAN初の、毎日の調理に使える業務用クラスのノンスティック調理器具のラインナップを作りました。SCANPAN TechnIQシリーズは、より良いパフォーマンス、より均一な調理、人間工学に基づいた快適さを実現する全く新しい、モダンなデザインと、SCANPANの革命的なSTRATANIUM+コーティング(最も丈夫なノンスティック加工)が組み合わされています。
これは従来のフライパンとは一線を画すものです。低く傾斜した側面は、食材をひっくり返すのに十分なスペースを確保し、特に魚やその他の繊細な食材に大きな利点をもたらします。さらに、側面が広がったデザインになっているため、食材がフライパンから滑り出しやすく、また、フライパンがすぐに蒸気を逃がすため、きれいな焼き目がつきやすく、フライパンが乾燥した状態を保つのも特徴です。
超ロングハンドルはバランスが良いので、卵を調理する際にかき混ぜるときなど、フライパンを動かし続けやすく、また程よい重みがありオムレツを取り出すときにフライパンを軽く叩くと取り出しやすくなります。
フライパンは250℃までのオーブン使用可能です。
別売りのガラス蓋の購入もおススメです。
油を使わず、または最小限の油で、抜群の焼き上がり。
高圧縮鋳造で優れた熱伝導を実現。
素早く加熱し、均等に熱を伝えることができます。
・商業用グレードのPFOAフリーSTRATANIUM+(ストラタニウム+)コーティング - 耐久性に優れ、お手入れも簡単です。
・リサイクルアルミニウム - 持続可能な生産(SDGs)
・食器洗い乾燥機対応(食器洗機をご使用される場合は、食器洗い機、ご使用される洗剤の取扱説明書や使用上の注意をご確認のうえご使用ください。)
・IHを含むすべての熱源に対応
・圧縮鋳造された底面は、熱を均一に分散させ、煮込み料理や炒め物に優れた特性を発揮します。
・250℃までの耐熱性でオーブン調理可能
STRATANIUM+ノンスティックを長持ちさせるために
・常に洗剤とお湯で洗浄してください。
・急速な加熱、冷却は避けてください。
金属のヘラもご使用いただけます。(角の丸いものをお使いください)
・製造上の不具合に対する10年保証
モニターの環境により実物と見た目の色味が異なる場合がございます。
・リサイクルアルミニウム - 持続可能な生産(SDGs)
・食器洗い乾燥機対応(食器洗機をご使用される場合は、食器洗い機、ご使用される洗剤の取扱説明書や使用上の注意をご確認のうえご使用ください。)
・IHを含むすべての熱源に対応
・圧縮鋳造された底面は、熱を均一に分散させ、煮込み料理や炒め物に優れた特性を発揮します。
・250℃までの耐熱性でオーブン調理可能
STRATANIUM+ノンスティックを長持ちさせるために
・常に洗剤とお湯で洗浄してください。
・急速な加熱、冷却は避けてください。
金属のヘラもご使用いただけます。(角の丸いものをお使いください)
・製造上の不具合に対する10年保証
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